PersönlichesNetzfundstücke
Filterkaffee: Gut.

Das “Gen­tle­man-Blog” ätzt:

Jahrzehn­te­lang wurde ein­fach nur Fil­terkaf­fee getrunk­en. Die einzige Frage schien zu sein, ob schwarz, mit Milch und/oder mit Zuck­er. Und vielle­icht durfte es im Restau­rant oder im Café auch mal ein Espres­so oder Cap­puc­ci­no sein.

Wie aus ein­er dun­klen, trau­ri­gen Ver­gan­gen­heit wird das Getränk, das vor allem wegen sein­er kof­feinbe­d­ingten Wirkung getrunk­en wird, aber (je nach Kaf­fee­bohne und Kaf­feemas­chine) auch einen angenehmen Geschmack entwick­eln kann, beschrieben: Nur Fil­terkaf­fee! Ohne dass jemand eine Anleitung schreiben muss, weil die Anfrage “einen Kaf­fee bitte” nicht mit einem Kaf­fee, son­dern mit ein­er Fan­tastil­liarde an Fra­gen beant­wortet wird, die den Kaf­fee auf zweis­tel­lige Beträge schnellen lassen! Furcht­bar!

Man stelle sich vor, diese Diskus­sion führte man über andere Getränke, man gin­ge etwa in ein Lokal sein­er Wahl, bestellte eine Cola und erhielte dann nicht ein­fach eine Cola, son­dern eine veg­ane Zimt-Colanuss-Limon­ade mit Milch und extra Streuseln für den Preis ein­er Kiste Min­er­al­wass­er. Ich habe nichts gegen viel Auswahl, aber halte dieses Bestreben, einen schwarzen, heißen Fil­terkaf­fee für nicht cool genug zu hal­ten und daran unbe­d­ingt etwas ändern zu wollen, für unglaublich bek­nackt. Wer keinen Kaf­fee mag und darum irgendwelche anderen Lebens­mit­tel rein­schüt­ten muss, um ihn irgend­wie geschmack­lich zu ertra­gen, dem gebe ich fol­gen­den Tipp: Man muss gar keinen Kaf­fee trinken; nicht mal dann, wenn’s ger­ade im Trend ist.

Zu den Vorschlä­gen im “Gen­tle­man-Blog” gehört die Zugabe von Han­föl (“die nicht nur als gesund gilt”, dann lasst doch den anscheinend weniger gesun­den Kaf­fee ganz weg und sauft das Öl direkt aus der Flasche) eben­so wie der fan­tastis­che Trick, den Kaf­fee ein­fach kalt zu trinken. Der Sym­bol­barista auf dem Sym­bol­bild zum Artikel sieht aus wie jemand, der beru­flich was mit Medi­en macht und/oder Holz hackt. Darf man noch Gen­tle­man sein, wenn man sich ab und zu mal rasiert, dezent gemusterte Hem­den mag und es eigentlich völ­lig in Ord­nung find­et, dass die heimis­che Fil­terkaf­feemas­chine keinen cold brew, keinen Extra Veg­an White Oom­pa Lumpa Straw­ber­ry Moc­ca und nicht mal einen Lat­te Mac­chi­a­to, son­dern ein­fach “proap!” macht?

Ich meine: Ja, natür­lich.

Senfecke:

  1. Son Kaf­fee On The Rocks hat schon was im Som­mer. Der alt­modis­che Eiskaf­fee ist auch viel erträglich­er, wenn man die Sahne weglässt und den Quatsch durch den Mix­er jagt.

    Den Schaum­scheiß kann man sich indes sparen. Wenn man keinen Kaf­fee trinken will, dann trinkt man keinen. Noch blöder ist es, entkof­feinierten Kaf­fee zu trinken. Da wirst Du von vorn bis hin­ten noch zusät­zlich beschissen.
    Wenn man nur was Süßes will, gibt es da sicher­lich auch andere Getränke. Wenn es einem nur um die belebende Wirkung geht, man sich aber den Magen schon ander­weit­ig ver­dor­ben hat, dem hil­ft immer noch die gute, alte Guaranabrause weit­er.

  2. Kaf­fee schwarz. Am besten aus der Mokakanne ohne so Papiergelun­ze. Auch ohne den 100% Ara­bic­ahype.
    In der Som­mer­hitze gern mal mit Eiswür­feln und Alko­hol nach Bedarf gut durchgeschüt­telt.

    Die Preisver­feinerung dade­gen ist auf die Kaf­feesteuer zurück­zuführen. Kaf­feetrinken gegen Ter­ror­is­mus.

    • Haben die in Utøya auch ver­sucht. Hat­ten aber gegen Anton Hofre­it­er keine Chance.

  3. Volle Zus­tim­mung. Ich kann mich noch gut erin­nern, wie lange ich damals an der Uni für einen nor­malen, schwarzen Kaf­fee anste­hen musste, weil vor mir mehrere Leute unbe­d­ingt ihren Karamell-Mac­chi­a­to Frap­puc­ci­no mit extra Sah­ne­häuchen und Krokantstreusel haben mussten.

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